东兴口岸附近有什么好吃的?(东兴口岸附近美食推荐)
一,东兴口岸附近有什么好吃的?
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二,东兴口岸有什么特色卖
东兴口岸大多都是越南风味跟粤菜为主
1、炒螺
来东兴一定要吃越南风味炒螺,炒螺加上新鲜的椰片,放上越南的甜辣酱味道别具特色,辣中带点甜。第一次吃你可能不习惯,但慢慢的你会习惯它!
2、京族粉丝
俗称“呃粉”,是东兴“三宝”之一,在京岛中享有盛名,成为众多游客喜爱的特色风味。其做法是:把梗米磨成浆,烫熟,冷却后切成粉丝壮晒干即成。下锅前先泡10分钟,再放油锅里炒,加葱花、调料便可出锅食用。京族米粉清爽、可口,米香浓郁而不腻。
3、屈头蛋
屈头蛋是东兴的特产之一,也是京族的特色。初见屈头蛋,小编的内心也是崩溃的:“这是蛋?这是小鸭子好吧!”其实,屈头蛋就是用孵了18天,即将破壳而出的鸭胎制成的,看上去有些“恐怖”,但据说是一道不折不扣的美味,还有治疗偏头痛等保健功效。
在东兴的街头,几乎随处可见挑着担子卖屈头蛋的小贩。老板会当着你的面将蛋煮熟,去壳,淋上新鲜的柠檬汁,撒上炸葱头、子姜丝、薄荷、紫苏、生盐、香菜等配料,以减少腥味,增加其鲜美。
4、风吹饼
风吹饼俗称“冰刺”,是东兴京岛风味小吃之一,因其极薄,薄得连风都可以吹走,而得名“风吹饼”。它是用糯米磨成粉浆蒸熟后,撒上芝麻晒干而成,吃的时候放在火上考,它便逐渐膨酥,香脆上口。
5、卷筒粉
东兴的卷筒粉和咱们平常见到的不一样,短短的,看身材似乎没什么“料”。东兴卷筒粉的做法很特别,锅上烧开水,在水中放一个用白布绷紧的一尺来高的圆木罩,白布临边开个寸余直径的透气孔。用勺舀上磨好的米浆,往布上摊平,盖上盖子,几秒钟后掀开盖子,用薄薄的宽如尺的竹片轻轻剔起,放一些炒熟的肉末、木耳、洋葱,或椰菜做的馅,卷成筒状,吃时配以特制的卤汁,味道鲜香浓郁
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总结:以上内容就是游戏叉提供的东兴口岸附近有什么好吃的?(东兴口岸附近美食推荐)详细介绍,大家可以参考一下。